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天价刀鱼预示灭绝危机 专家呼吁禁捕数年提高产量

天价刀鱼预示灭绝危机 专家呼吁禁捕数年提高产量

  “清明前细骨软如棉,清明后细骨硬如针。”如今正值刀鱼上市的黄金季节,江阴城中菜场的水产品摊位上,刀鱼都放在了最醒目的位置。

  然而,这些据说“轻轻一抖肉就掉下来”的美味,却早已成了老百姓望而却步的奢侈品。“5000元/斤!”开出天价的商贩们,毫不避讳地承认,“江阴本地刀鱼找不到了,这些都是海刀或湖刀。”

  昨天,常年研究刀鱼繁殖的水产专家、江苏省人大代表郑金良呼吁,刀鱼濒临灭绝的信号已拉响,全面禁捕刻不容缓,钟情江刀的食客们该缓一缓“口腹之欲”了!

  价格到顶,濒临灭绝危机

  “大的三四两一条,5000元一斤;中等的1200元一斤,最便宜的毛刀800元一斤!”

  昨晨,江阴城中菜场的摊主陆老板掀开一个冰盒,展示他的“极品刀鱼”(上图):“看肚子肉多厚多宽,还有这鱼鳞,黄色的,正宗的江刀,靖江来的,跟我们江阴的差不多,都是供应高级饭店的最好货色。”他还告诉记者,因为不是周末,每斤5000元的价格还不是最贵,“货太少了,如果有50斤,一天也能卖掉。”

  在郑金良看来,这无疑是最危险的信号!他告诉记者,由于刀鱼的产卵周期为两年,产量有大小年之分,与前年的“大年”相比,从价格上看,今年的产量又下降了。“前年最贵没超过4000元一斤,今年已经有一天卖到了6600元一斤。价格到顶就是物种灭绝的信号,当年野生鲥鱼和野生河豚灭绝之前就分别卖到1万/斤和4000元/斤,我看现在刀鱼的价格也到顶了。”

  据江阴市志记载,江阴长江刀鱼年捕捞量1956年最高,达174吨,至1987年也有106吨,2002年后年产量则不足百吨,去年江阴刀鱼的捕捞量不足0.5吨,仅为高产期的0.28%。

  十年限捕,更像一场追捕

  “江刀”难觅,原因可以罗列出一大堆。“问题的关键还在捕捞,”郑金良向记者描绘某地段的捕鱼网时,用“蜈蚣的脚”来形容,“航道两侧一道又一道的渔网横向到边、纵向到底,网上都系着石笼,防止被江水带走。加上渔船的设备越来越先进,网一拉就是一公里多,只有幸运儿才能游到江阴,能游到鄱阳湖产卵的刀鱼更是少之又少。”

  “江刀”洄游,堪称悲壮。为加强对刀鱼资源的保护,我国自2002年起,每到刀鱼洄游繁殖季节,实行限捕———渔船必须持有特许证,在限定时间内捕捞刀鱼。江阴市渔政管理站副站长查晓宗介绍,今年江阴刀鱼捕捞证共有21张,江阴长江大桥以下沿线的刀鱼捕捞期为3月1日至4月20日,长江大桥以上江段的捕捞期则分别为3月5日至3月31日,以及4月15日至5月10日。

  “效果不大,十年限捕,更像追捕。”对此,郑金良直言,“限捕的时间都是没有渔汛的时间,刀鱼洄游到哪儿,哪儿开始允许捕捞,从3月到5月份,一直从长江入海口追到安徽安庆,没有一个地方放过刀鱼。真想保护,就应该避开汛期,实行全面禁捕。”

  禁捕五年,有望提高产量

  早日实现刀鱼人工养殖的规模化,是刀鱼保护者最希望看到的事。从2003年开始,郑金良开辟出25亩池塘,进行刀鱼灌江纳苗实验,“如今每年能够繁殖3万条鱼苗,通过两年能够成长到3两的刀鱼也有,但还不多。”郑金良坦承,刀鱼的人工养殖还处在摸索阶段,存在很多的问题,“刀鱼性格刚烈,一碰就死,10组用于体外受精的种鱼往往有用的只有一两组,育苗非常困难;另外,刀鱼不吃人工饲料,无法进行训饵,基本上还处在‘半人工’养殖状态,产量无法把握。”

  对人工养殖成活下来的刀鱼,郑金良则非常珍惜,“不是为了上餐桌的,要留着做实验,一个物种真正的养殖成功,并不是说能在鱼池里成活,而是说能否放回大自然。我们也做过1000条刀鱼的放流实验,收效甚微,这是一个漫长的过程。”

  也正是这个原因,郑金良呼吁,在如今野生刀鱼还有群体的情况下,如果全面禁捕,根据其产卵周期两年的特性,只要等五六年,刀鱼的产量就会得到有效增加。而一旦物种灭绝,靠人工繁殖恢复物种,可能还需要几十年。(记者&nbsp吴荣荣)&nbsp